المقادير:

- مقادير الكيكة :
علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحونة
باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة



- الكريما :


250 مل او ربع ليتر حليب بارد

2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق

2 علبة قشطة نستلة الطعم الاصلي ( 375 جرام )

علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام )

2 باكيت جيلاتين فراولة



- صوص الفراولة :


ربع كيلو فراولة طازجة

ملعقة صغيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة كورن فلاور

ملعقة كبيرة ماء

نصف كوب سكر بودرة

للتزيين نصف كيلو فراولة طازجة




الطريقة:



- اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة ,
رصي في صينية مستديرة الشكل و ضعيها في الثلاجة .

- ضعي الحليب البارد في وعاء ضيق ثم اضيفي الكريمة
المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق .

- اضيفي قشطة نستلة و اخفقي , ثم اضيفي الحليب المكثف و اخفقي .

- ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه
للخليط السابق و قلبي الكل جيداً .

- مدي الكريما المعدة على قاعدة البسكويت و دعيها في
البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك .



- طريقة عمل صوص الفراولة :



- اضربي الفراولة مع السكر في الخلاط دون اضافة
ماء ثم ضعي الخليط على النار مع التقليب المستمر مع اضافة كل من الليمون و الكورن
فلاور و الماء .


- قطعي الفراولة الطازجة إلى إنصاف و ضعيها على الوجه
ثم انثري صوص الفراولة فوقها , و تقدم .



صحة وعافية

شكرا لكي حبيبتي

يعطيكي الف عافيه

دمتي

شكرا لكى شهد على هذه الوصفة الشهية

يعطيكى الف عافيه

دمتى بكل خير