المقادير ..

- 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..

- 3 كوب ماء ( الكوب العادي ) ..

- 3 بيضات ..

- 3 فنجال قهوة سكر ..

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ..



الطريقة ..

- تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ..

- يصب الخليط في قالب الكريمة موجود بقاعه سكر محروق ..

- نغطي القالب بورق فويل ثم نضعه في حمام مائي وندخله الفرن وتكون النار هاديه ..

ضروري مانخليش الماء الموجود بالحمام المائي يغلى

لأنه لو غلى حاتبوظ الكريمة و تطلع خشنه وكلها ثقوب ..

انتبهوا لها النقطه يا غالين ..

- بعد ساعة تقريباً نغرس سكين في الكريمة وإذا مطلعش فيها حاجة يعنى طلعت نظيفة فهذا يدل على ان
الكريمة خلاص استوات ..

نبردها في الثلاجة وإذا ارادنا قلبها فى طبق التقديم ضروري نفك اطراف الكريمة

بسكين رفيعه علشان تنفك اطراق الكريمة عن القالب ونقلبها بشويش ..

لأن الكريمة تكون ناعمة ولينه - والف هناء وشفاء يا حلوين

شكرا لكي غاليتي على وصفتك المميزه

يعطيكي الف عافيه

دمتي

شكرا لكى شهد على هذه الوصفة الشهية

يعطيكى الف عافيه

دمتى بكل خير